おこしもの作りに挑戦

3月1日（水）のカレッジにお雛様にちなんで日本の文化のおこしものにチャレンジしました
おこしものを教えてくださるのは、昔一緒にカレッジをしたりとお世話になっていたWさんと工場でお世話になっていたIさんに教えていただきました。

おこしものはもち米じゃなくて米粉で作るそうです。


米粉をこねて…こねて…型にはめて…蒸して…
完成!!


おこしものの名前の由来は型に入れた米粉を取る時に、型をおこして取ることからおこしものと言うそうです。
今回おこしものの型は利用者のご家族とWさんに快くお借りすることができました。
ありがとうございました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~mitto~